Учебное пособие. — Орел: Орловский государственный технический университет, 2003. — 100 с. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Введение в специальность», отражает основные ее разделы, раскрывает сущность и взаимосвязь основных направлений деятельности предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Знакомит студентов с историей развития...
Комментарии