Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

IFS Food. Международный Стандарт на пищевую продукцию. Стандарт на проведение проверок качества и безопасности пищевой продукции

  • Файл формата pdf
  • размером 2,74 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
IFS Food. Международный Стандарт на пищевую продукцию. Стандарт на проведение проверок качества и безопасности пищевой продукции
Версия 6, Январь 2012 г. (Russian Version). 164 с.
Международный стандарт производства пищевых продуктов (IFS — International Food Standard) является общим стандартом пищевой безопасности с единой системой оценки, используемой для разделения на категории и отбора поставщиков. Он помогает розничным продавцам обеспечивать пищевую безопасность своей продукции и проводить мониторинг уровня качества производителей брендовой пищевой продукции розничных продавцов. Представлена новая 6 версия стандарта.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевой продукции

  • pdf
Учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ДеЛи принт, 2007. — 539 с. ISBN: 978-5-94343-092-3. В учебнике системно изложены экологические аспекты питания в историческом развитии. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами...
  • 34,84 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Егоров В.С., Пашков П.И., Сомков А.Е., Солодовников А.Н., Бобылева Н.В. Система менеджмента безопасности пищевой продукции на малых предприятиях в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000: 2005 (НАССР)

  • pdf
М.: ЗАО Межрегиональный Центр промышленной субконтрактации и партнерства, 2009. — 80 с. Настоящее методическое пособие создано при содействии и под контролем со стороны Департамента поддержки и развития малого и среднего предпринимательства города Москвы, в рамках Комплексной целевой программы поддержки и развития малого предпринимательства в г. Москве 2007-2009 гг. Пособие...
  • 882,40 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Молинс Р., Пинейро М. и др. Руководство по проверке пищевых продуктов на основе оценки рисков

  • pdf
Документ ФАО по пищевым продуктам и питанию. — Рим: Сельскохозяйственная и продовольственная организация Объединенных Наций, 2010. — 105 с. Руководство представляет подход к проверке пищевой продукции, основанный на оценке риска, а также процедуры для проверки работы предприятий первичного производства и предприятий пищевой промышленности. Материал может быть полезен...
  • 852,44 КБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Система анализа рисков и определения критических контрольных точек HACCP (ХАССП). Государственные стандарты США и России

  • djvu
М.: 2003. — 595 с. Справочник состоит из двух документов, регламентирующих программы ХАССП в США и России. Американская часть переведена и подготовлена к изданию российским представительством Совета США по экспорту домашней птицы и яиц, российская - Всероссийским НИИ сертификации Госстандарта РФ.
  • 5,43 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Скурихин И.М. (ред.) Химический состав российских пищевых продуктов

  • pdf
Справочник. — Москва: ДеЛи принт, 2002. — 236 с. — ISBN 5-94343-028-8. В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени...
  • 10,18 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Наверх