Фалкенберг Э. А, Панкратова А.Е. Азбука садовода и огородника

Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1993. – 322 с.Эта книга может стать настольной для садоводов-любителей. Здесь в популярной форме изложены сведения о почвах и удобрениях, плодовых, ягодных, овощных культурах, цветах, подборе сортов, способах получения высоких урожаев, мерах по защите растений от сорняков, вредителей и болезней. Авторы, ученые ЮжуралНИИ плодоовощеводства и картофелеводства, знакомят читателей с фруктовыми, ягодными и овощными культурами, цветами, рассказывая о том, откуда они пришли в наши края и какие у них «виды на будущее». Особое внимание уделено селекционной работе в условиях любительского сада. В конце издания размещен раздел о хранении и переработке плодов, овощей и ягод.