Столетов В.М. Теоретические основы холодильной техники

Учебник для студентов вузов специальности «Техника и физика низких температур» / А. В. Бараненко, Н. Н. Бухарин, В. И. Пекарев, И. А. Сакун, Л. С. Тимофеевский; Под общ. ред. Л. С. Тимофеевского. — СПб.: Политехника, 1997г. — 992 с. Учебник содержит теорию, расчет, сведения о регулировании и эксплуатации холодильных машин: парокомпрессорных, газовых, теплоиспользующих,...

Одесса: Студия «Негоциант», 2006. – 712 с. ISBN 966-691-209-0 Книга написана на современном материале как в области холодильных машин и тепловых насосов, так и основного инструмента для их анализа и оптимизации - прикладной термодинамике. В книге впервые описаны и проанализированы некоторые типы холодильных машин и тепловых насосов, а также даны основы и методология...

Учебное пособие для вузов по специальности «Холодильные и компрессорные машины и установки» / Бамбушек Е. М., Бухарин Н. Н., Герасимов Е. Д. и др.; Под общ. ред. И. А. Сакуна. — Л.: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1987. — 423 с: ил. Настоящее учебное пособие является продолжением учебника «Холодильные машины», подготовленного коллективом кафедры холодильных машин ЛТИХП и...

Курс лекций Калнинь И. М. МГУИЭ Содержание: Техника низких температур. Классификация. ТОХТ. Общие сведения. Общая классификация холодильных машин Диаграмма состояния рабочих веществ Охлаждение с помощью расширения газа в вихревой трубе. Эффект Ранка Электрокалорический и магнитокалорический эффекты Охлаждение с помощью десорбции. Термодинамические основы ХМ. Энтропийный метод...

СПб: Лидер, 2004 - 448 с. Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники. Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования - фризеров мягкого мороженого, льдогенераторов, аппаратов для охлаждения и замораживания продуктов, приведены сведения и...