Монография. — Под общей редакцией чл.-корр. РАН Ю.В. Плугатаря. — Симферополь: АРИАЛ, 2022. — 244 с.
Декоративный персик – редкая, но очень ценная культура для озеленения благодаря своему раннему, эффектному цветению и большому разнообразию сортов с махровыми цветками белой, розовой, красной, двух- и трехцветной окраски. В книге собраны сведения об истории происхождения и культивирования декоративного персика в Китае и других странах Юго-Восточной Азии, на Западе и в России. Приводится подробная ботаническая характеристика видов, классификация, морфология и биоэкологические особенности сортов, их селекционное улучшение, размножение и агротехника. Предлагаются многочисленные варианты размещения декоративных персиков в озеленении, использования его для выгонки, на срез, в качестве лечебного, косметического и пищевого сырья. Рекомендовано эксклюзивное экспозиционное направление развития культуры декоративного персика как потенциального туристического объекта и участника цветочных фестивалей. Книга представляет интерес для ботаников-интродукторов, селекционеров, специалистов в области озеленения и ландшафтной архитектуры, питомниководов, студентов факультетов садовопаркового направления.
Введение
История происхождения и культивирования персика и его декоративных сортов
Китай – первичный генцентр происхождения персика
Персик в традициях и культуре народов Юго-Восточной Азии
Культивирование декоративного персика в Западных странах
Декоративный персик в России и в Никитском ботаническом саду
Систематика и классификация декоративных сортов персика, морфологические признаки
Персик в системе растительного мира
Ботаническая характеристика видов персика
Морфологические признаки декоративных сортов персика. Описательные стандарты
Классификация сортов
Современные методы анализа в систематике и классификации
Современная структура и развитие коллекции декоративного персика Никитского ботанического сада. Характеристика сортов
Структура коллекции коллекции декоративного персика Никитского ботанического сада
Основные базовые сорта коллекции Никитского ботанического сада
Стандартная группа
Группа сортов персика мира
Группа сортов персика Давида и персика Ганьсу
Группа сортов диких видов персика и миндаля
Группа сортов с плакучей кроной
Группа сортов с кроной пилар
Биоэкологические особенности декоративных сортов персика
Морфогенез генеративных почек
Зимо- и морозостойкость
Сроки и продолжительность цветения
Качество плодов и урожайность
Отношение к болезням и вредителям
Засухоустойчивость
Селекционное улучшение декоративных сортов персика
Направления селекции
Наследование признаков
Корреляции признаков
Исходный материал для селекции, признаковая коллекция декоративного персика
Методы получения селекционного материала
Вклад геноплазмы диких видов в гибридное потомство
Модель сорта, как метод оценки
Оценка результатов селекции для развития коллекции декоративного персика Никитского ботанического сада
Размножение и культивирование
Вегетативное размножение
Семенное размножение
Особенности культивирования
Применение декоративного персика
Использование в ландшафтном дизайне
В саду непрерывного цветения
Тематические сады. Сад весеннего цветения
Цветочный туризм. Фестивали. Выставки
Декоративный персик как компонент формового сада
Контейнерная культура
Выгонка и срез
Сортимент декоративного персика из коллекции Никитского ботанического сада для использования
Пищевые, косметические и лечебные свойства
Список базовых сортов коллекции Никитского ботанического сада
Список научных работ автора по декоративному персику
Список использованных источников