Баталин А.Ф. (сост.). Справочная книга русского сельского хозяина

Сост. при участии Ф.К. Арнгольда, А.Ф. Баталина, Ф.Ф. Баталина... и др. — СПб.: А.Ф. Девриен, 1892. — 548 с.Главный «хит» сельскохозяйственной литературы царской России под редакцией Федора Александровича Баталина (1847-1896), редактора «Земледельческой газеты». Книга выдержала несколько изданий, начиная с 1892 г. ( 2-е изд., испр. и доп. М.: Изд. А.Ф. Девриена вышло уже в 1896 г.)Сельскохозяйственная экономия
Системы полеводства и севообороты
Капиталы, их погашение и доходность; ремонт; стоимость работы орудий и машин
Число рабочих дней в году и их продолжительность
Расход времени и рабочих, сил на производство разных работ
Расход рабочей силы при разных культурах
Возделывание сахарной свекловицы, кукурузы и силосование кормовой кукурузы, конопли, льна, мака, табака, хмельника, виноградника
Механическая работа домашних животных, и сравнение ее с работою человека
Учет работ по скотоводству
Годовой оборот, в пчеловодстве
Работы по шелководству
Строительные работы
Полеводство и луговодство
Климатические пределы и районы разведения некоторых хозяйственных растений в Европейской Pоссии
Заделка семян
Обстоятельства, влияющие на густоту посева
Потребность растений в воде и количество воды для орошения
Средний состав разных удобрительных средств
Районы возделывания главнейших, кормовых рас­тений в Pоссии
Время наступления сенокоса в Pоссии
Производительность лугов и пастбищ
Продолжительность пастбищного кормления
Садовая, огородная и другие культуры
Границы и районы разведения главнейших фруктовых растений
Количество семян овощей, необходимых для разсадки на 1 дес. или 1 гряду
Душистые и кухонные травы
Разстояни между овощными растениями
Продолжительность сохранения всхожести у огородных семян
Процентный состав овощей
Урожай овощей
Число семян овощей в логе
Урожаи семян овощей и необходимыя расстояния между семенными растениями
Списки лучших сортов плодовых растений
Сорта винограда для средней России
Сушка плодов, овощей
Приготовление ягодного вина
Разведение дынь и арбузов на бахчах
Важнейшие лекарственные растения, дикорастущие и возможные для разведения в Poccии; способ и время собирания; аптечные их названия
Растения, годные для живых изгородей
Заготовка разных садовых земель
Число растений, нужное для посадки на пространстве 1-й дес., при известном расстоянии их
Заложение по улучшенному способу и содержание 1 дес. хмельника
Рассчет по ежегодной обработке виноградника
Разные работы
Лесоводство
Физические свойства древесины
Сравнительная теплоемкость различных видов топлива
Заготовка леса
Лесоразведение
Определение сортаментов
Таблицы объема разных пород: дуба, березы, осины и др.
Таблицы объемов бревен, пиломатериалов
Таблицы переводов дюймы в вершках, аршины в фунтах
Животноводство
Млекопитающие
Правила составления кормовых дач
Кормовые нормы для сельскохозяйственных животных
Таблица, показывающая средний состав кормовых средств и содержание в них перевариваемых веществ
Птицеводство
Породы кур, производство яиц, кладки у диких птиц
Продукты птицеводства
Пчеловодство
Условия разведения пчел и улья
Медоносные растения
Уход за пчелами, кормление и др.
Отьем меда и зимовка пчел
Шелководство
Разведение шелковиц
Выкормка шелковичных червей
Кокон и шелк
Грена
Строительное искусство и архитектура
Сопротивление материалов
Сельскохозяйственные строения
Части строений
Порядок производства работ при постройке строений
Общие замечания о главнейших строительных материалах
Осушение болот
Орошение
Приблизительный рассчет стоимости строений
Средняя единичная стоимость в Петербурге рабочих сил, главнейших строительных материалов и приборов
Реклама оборудования, материалов для ведения хозяйства
Справочные книги Русского Сельского Хозяина, издания А.Ф. Девриена в С-Петербурге