Есман А.К. и др. Явления переноса в термодинамически неравновесных системах

Пособие для студентов. — Минск : Белорусский национальный технический университет, 2022. — 52 с. — ISBN 978-985-583-750-4.В пособии представлены основные сведения о явлениях вязкого трения, теплопроводности и диффузии. Дано физическое толкование экспериментально полученных законов, описывающих указанные явления. Представлена методика определения динамического и кинематического коэффициентов вязкости глицерина с помощью экспериментальных установок, использующих метод Стокса и метод вискозиметра.
Изложена теория строения и свойств жидкостей, а также описаны поверхностное натяжение жидкостей и капиллярные явления. Представлена методика определения коэффициента поверхностного натяжения методом поднятия жидкости в капилляре.
Данное пособие предназначено для студентов инженерно-технического профиля для изучения тем «Механика сплошных сред» и «Жидкости» в курсе общей физики, а также для самостоятельной работы студентов.А.К. Есман, Н.П. Юркевич, Г.К. Савчук, Г.Л. Зыков, А.И. Бибик, В.А. Потачиц, С.В. Попко, В.А. БорисовА. К. Есман, Н.П. Юркевич, Г.К. Савчук, Г.Л. Зыков, А.И. Бибик, В.А. Потачиц, С.В. Попко, В.А. Борисов.