Третьякова Т.Н. Международные гостиничные цепи

Учебное пособие. — Челябинск: Южно-Уральский государственный университет, 2020. — 105 с.В учебном пособии рассмотрены основные аспекты деятельности гостиничных цепей Европы, Америки и Азиатско-Тихоокеанского региона.
Пособие предназначено для студентов-магистрантов направления 43.04.03 «Гостиничное дело».Введение.
Понятие гостиничных цепей и сетей.
Первые гостиничные цепи.
Международные гостиничные цепи первой трети XX века.
Международные гостиничные цепи в 40-е годы XX века.
Международные гостиничные цепи в 50-е годы XX века.
Международные гостиничные цепи в 60-е годы XX века.
Международные гостиничные цепи в 70-е годы XX века.
Международные гостиничные цепи в 80-е годы XX века.
Международные гостиничные цепи в 90-е годы XX века.
Международные гостиничные цепи в I-е десятилетие XXI века.
Международные гостиничные цепи во II-е десятилетие XXI века.
Библиографический список.