Алексеев С.Л., Гогин В.А., Зарипов Р.Х. и др. Научно-практические основы производства растениеводческой органической продукции

Монография. — Казань: Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса, 2022. — 172 с. — ISBN 978-5-6043640-2-4.В монографическом исследовании проанализирована история возникновения органического сельского хозяйства, приводятся примеры научно-обоснованных систем земледелия, разработанных для сельхозформирований с различными размерами полей, что предусматривает рассмотрение структуры посевных площадей, системы севооборотов, технологий возделывания культур, машин, обработки почвы, удобрений, защиты растений от вредителей, болезней, сорняков, а также контурное земледелие. Отдельное внимание уделено вопросам заготовки качественных кормов для органического животноводства. Освещены ключевые проблемы подготовки к сертификации органического производства с точки зрения прослеживаемости от конечного продукта до его первоисточника.Предисловие.
Органическое сельское хозяйство: история и современность.
История органического сельского хозяйства.
Развитие органического сельскохозяйственного производства в России.
Экономические преимущества предприятий замкнутого цикла в органическом сельском хозяйстве.
Концептуальные основы органического растениеводства.
Структура посевных площадей и севооборот в органическом растениеводстве.
Система обработки почвы, защиты растений и семеноводства.
Основы кормопроизводства в органическом сельском хозяйстве.
Особенности перехода на органическое производство.
Подготовка специалистов в области органического сельского хозяйства.
Разработка системы земледелия для производства органической растениеводческой продукции.
Подготовка к сертификации органического производства.
Заключение.
Список использованных источников.
Глоссарий.
Приложения.