Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др. Технология. 8-9 классы

М. : Дрофа, 2018. — 380 с.Учебник способствует пониманию обучающимися сущности технологии обработки конструкционных, текстильных материалов, пищевых продуктов, художественно-прикладной обработки материалов, формированию технологической культуры и проектно-технологического мышления, а также построению образовательного маршрута и планов в области профессионального самоопределения. Учащиеся знакомятся с биотехнологиями, современными медицинскими, социальными, лазерными и нанотехнологиями. Рассматривают принципы семейной экономики и основы предпринимательства. Продолжают начатое ранее изучение основ электротехники и робототехники. Разрабатывают и выполняют творческие проекты. Методический аппарат учебника составляют вопросы для самопроверки, система заданий, включающих исследовательские, графические, практические задания, темы проектов, задания с использованием Интернета. Учебник содержит рубрику «Полезная информация», в которую помещён дополнительный материал, словари профессий и основных понятий и терминов. Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования.Введение
Современные и перспективные технологии
Социальные технологии
Лазерные технологии и нанотехнологии
Биотехнологии и современные медицинские технологии
Технологии преобразования металлов
Основы фрезерной обработки металлов
Организация рабочего места. Основные технологические фрезерные операции
Технологические операции соединения тонколистовых металлов
Художественное конструирование изделий в технике просечного и пропильного металла
Технологии получения и преобразования текстильных материалов
Высокотехнологичные волокна
Биотехнологии в производстве текстильных волокон
История костюма
Зрительные иллюзии в одежде
Снятие мерок для построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
Конструирование и построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
Методы конструирования плечевых изделий
Снятие мерок для построения чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом
Построение чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом
Построение чертежа основы одношовного рукава
Моделирование плечевого изделия с втачным рукавом
Моделирование втачного одношовного рукава
Построение чертежа воротника
Работа с готовыми выкройками в журналах мод и на дисках
Технология изготовления плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
Технология обработки застёжки плечевого изделия с притачным подбортом
Технологии обработки пищевых продуктов
Физиология питания. Расчёт калорийности блюд
Мясная промышленность. Технологии обработки и приготовления блюд из сельскохозяйственной птицы
Значение мяса и субпродуктов в питании человека. Механическая обработка мяса животных
Виды кулинарной обработки мяса. Производство колбас
Блюда национальной кухни на примере первых блюд. Сервировка стола к обеду
Пищевые добавки. Упаковка пищевых продуктов и товаров
Современные технологии в производстве и упаковке пищевых продуктов
Электротехника и автоматика
Производство, передача и потребление электрической энергии
Переменный и постоянный ток
Электрические двигатели
Измерительные приборы
Неразветвлённые и разветвлённые электрические цепи
Электромагнитное реле
Тенденции развития электроэнергетики и электротехники
Семейная экономика и основы предпринимательства
Семейная экономика
Основы предпринимательства
Профориентация и профессиональное самоопределение
Основы выбора профессии
Классификация профессий
Требования к качествам личности при выборе профессии
Построение профессиональной карьеры
Художественная обработка материалов
История валяния. Мокрое валяние и фелтинг — художественный войлок
Цвет в интерьере. Художественный войлок в интерьере
Основы геометрической резьбы
Приёмы разметки и техника резьбы треугольников и сияний
Использование плосковыемочной комбинированной резьбы в практических работах и творческих проектах
Робототехника
Протокол связи — настоящее и будущее
Что такое MAC-адрес
Управление роботом
Управление работой контроллера
Платформа Arduino UNO. Управление светодиодом
О контроллере R-5, Arduino Nano и о драйверах
Плата контроллера R-5, Arduino Nano. Управляем моторами
Знакомство с 3D-технологиями
Приложения. Пищевые добавки, представляющие угрозу здоровью
Объекты для творческих проектовСловарь понятий и терминов
Словарь профессий