Тўлаганова З.К. Сут ва сут маҳсулотларини тайёрлаш

Тошкент: Тасвир, Агробанк АТБ, 2021. — 88 б. — (100 китоб тўплами 77). — ISBN 978-9943-7173-3-6.Ушбу қўлланма “Агробанк” АТБ муассислигида тайёрланди ҳамда нашр эттирилди. Билдирилган фикр-мулоҳаза, хулоса ва тавсияларга тузувчи муаллифлар масъулдир.
Ижтимоий лойиҳалар билан аграр соҳага сармоя киритиш доирасида “Агробанк” АТБ томонидан 100 та китобдан иборат қўлланмалар тўплами тайёрланди. Тўпламда қишлоқ хўжалиги соҳаси, жумладан, мева-сабзавот ва полиз экинлари, ғаллачилик, чорвачилик, балиқчилик, асаларичилик каби тармоқларнинг энг илғор тажрибаларига оид ривожланган давлатлар ва юртимизда эришилган кенг қамровли илмий ва амалий маълумотлар қамраб олинган.
Тўплам мазкур йўналишдаги биринчи нашр бўлиб, келгусида ушбу лойиҳани давом эттириш мақсадида билдирилган фикр-мулоҳазалар ва таклифлар асосида янада бойитиб бориш кўзда тутилган.
Қўлланма соҳа мутахассислари, фермерлар ва кенг жамоатчилик учун мўлжалланган.Лойиҳа ғояси муаллифи ва ташкилотчи: “Агробанк” АТБ
Тақризчилар: Д.Қ. Юлдашов - Чорвачилик ва паррандачилик илмий-тадқиқот институти, Қуёнчилик бўлими бошлиғи, қ.х.ф.н., Т.С. Хусанов - Ўзбекистон Республикаси Фанлар академияси, Микробиология институти катта илмий ходими, б.ф.н., С.И. Мавланов - Ветеринария ва чорвачиликни ривожлантириш давлат қўмитасининг, инновацион фаолият, фан ва таълим соҳасини ривожлантириш бошқармаси бошлиғи ўринбосари, в.ф.д.
Лойиҳа иштирокчилари: У.Ф. Файзуллаев, М.С. Ҳайитбоев.
Муҳаррир: Т. Долиев – “Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги” журнали бош муҳаррири.