Учебное пособие для студентов. — Горячий Ключ: Горячеключевской медицинский колледж, 2019. — 26 с.
Учебное пособие для студентов «Организация питания в стационаре» составлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта по профессии «Младшая медицинская сестра по уходу за больными» для реализации профессионального модуля ПМ. 04 и ПМ. 07. «Выполнение работ по профессии младшая медицинская сестра по уходу за больными», входящего в состав основной профессиональной образовательной программы — программы подготовки специалиста среднего звена по специальностям «Сестринское дело» и «Лечебное дело» и рабочей программой профессионального модуля.
Пособие рассчитано для углубления знаний по соответствующей теме профессионального модуля знаний для подготовки к практическим занятиям, а также при изучении аналогичных тем профессиональных модулей, посвященных сестринском уходу при лечении пациентов терапевтического профиля.