Методические указания по выполнению лабораторных работ. — Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2006. — 57 с.
Издание подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Включает теоретические основы изучаемого метода. Комплексно и удобно для обучения.
Предназначено для студентов факультета пищевой и перерабатывающей промышленности.
Цели и задачи метрологии.
Сертификация.
Изучение Федерального закона «О техническом регулировании».
Выбор форм и схем обязательного подтверждения соответствия продукции при разработке технических регламентов (на основе ГОСТ Р 50.1.046-2003).
Разработка технических регламентов по безопасности продукции.
Изучение Федерального закона «О защите прав потребителей».
Изучение Федерального закона «О лицензировании отдельных видов деятельности».