Moisés Hernández F. et al. Dietoterapia. Nutrición Activa

La Habana: Editorial Ciencias Médicas, 2008. — 229 p.Dietoterapia. Funciones de los grupos de apoyo nutricional.
Desnutrición del lactante y del niño pequeño.
Anemia nutricional.
Desnutrición en el niño preescolar, escolar y adolescente.
Obesidad infantil y en la adolescencia.
Mala nutrición durante el embarazo.
Anemia en el embarazo.
Manejo nutricional de la obesidad, la hipertensión arterial y el síndrome metabólico.
Enfermedad diabética del adulto.
Osteoporosis, sarcopenia y otras enfermedades frecuentes en el adulto mayor.
Diarreas aguda y crónica. Manejo nutricional.
Afecciones de malabsorción en la infancia.