Коротченко И.С. Экология и рациональное природопользование

Учебное пособие. — Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2019. — 164 с.Подготовлено в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» по дисциплине «Экология и рациональное природопользование». Представлены лабораторный практикум, материал для самостоятельной работы, словарь терминов, рекомендуемая литература.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» очной и заочной форм обучения.Введение.
Общие правила работы в лаборатории.
Экология как комплекс наук, регулирующий взаимоотношения природы и общества. Структура биосферы, экосистемы, взаимоотношения организма и среды.
Биоиндикационная оценка экологического состояния окружающей среды.
Методы измерения абиотических факторов окружающей среды (определение pH, содержания кислорода, хлоридов в воде).
Оценка уровня загрязнения атмосферного воздуха веществами, попадающими в окружающую среду в результате работы автотранспорта.
Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Глобальные проблемы окружающей среды.
Оценка содержания хлорофилла в листьях растений с целью биоиндикации среды. Определение хлорофилла фотометрически.
Модель рационального питания (определение суточных энерготрат и составление рациона питания, обеспеченности организма витаминами и микроэлементами).
Загрязнение пищевых продуктов нитратами и их определение в различных овощных культурах в зависимости от вида, сорта, органа, ткани.
Особо охраняемые природные территории. Международное сотрудничество в области природопользования.
Оценка радиационного состояния окружающей среды.
Моделирование механизма «парникового эффекта».
Влияние кислотных осадков на объекты живой и неживой природы.
Вопросы к зачету.
Словарь терминов.
Заключение.
Литература.