Кайрбаева А.Е., Хасенова Ш.К., Нурахметов Б.К., Мукужанов М.С. Выполнение монтажа, наладки, пуска в эксплуатацию машин, аппаратов и технологических линий предприятий пищевой промышленности

Учебное пособие. — Нур-Султан: Холдинг «Кəсіпқор», 2019. — 122 с. — ISBN: 978-601-333-778-4.В данном пособии описывается характеристика устройств и принцип работы технологических машин, а также монтаж, наладка, эксплуатация оборудования и технологических линий предприятий пищевой промышленности.
Целью данного пособия является получение обучающимися профессионального образования в области эксплуатации оборудования, позволяющего успешно работать в избранной сфере деятельности, обладать базовыми и профессиональными компетенциями, способствующими социальной мобильности обучающегося и устойчивости на рынке труда, а также подготовка обучающегося к самообучению и непрерывному профессиональному самосовершенствованию.