Учебное пособие. СПб.:СПбГТИ(ТУ), 2010. – 38 с.
Рассмотрены строение, способы получения и свойства карбоновых кислот и их производных. Приведены механизмы многих реакций предельных и ароматических карбоновых кислот. Приведены задачи и упражнения, помогающие усвоить изложенный материал.
Учебное пособие предназначено для студентов химико-технологических специальностей второго курса дневного, вечернего и заочного факультетов института и соответствует программе по курсу органической химии.
Введение
Классификация и номенклатура
Одноосновные предельные карбоновые кислоты
Методы синтеза
Физико-химические свойства
Реакционная способность карбоновых кислот
Основные производные карбоновых кислот
Соли карбоновых кислот
Галогенангидриды карбоновых кислот
Ангидриды карбоновых кислот
Эфиры карбоновых кислот
Амиды карбоновых кислот
Нитрилы карбоновых кислот
Галогензамещенные одноосновные предельные карбоновые кислоты
Непредельные одноосновные карбоновые кислоты
α,β-Непредельные карбоновые кислоты
Природные непредельные карбоновые кислоты
Двухосновные предельные карбоновые кислоты
Непредельные двухосновные карбоновые кислоты
Задачи и упражнения к разделу: ациклические карбоновые кислоты
Ароматические карбоновые кислоты
Классификация и номенклатура
Одноосновные ароматические карбоновые кислоты
Методы синтеза
Физико-химические свойства
Многоосновные ароматические карбоновые кислоты
Замещенные ароматические карбоновые кислоты