Глухарева Т.В., Селезнева И.С. Биохимия: в 2 частях. Часть 2. Основные регуляторы и биологические жидкости человеческого организма

Екатеринбург: Уральский университет, 2016. — 115 с. — ISBN: 978-5-7996-1843-8.В части 2 учебного пособия представлен теоретический материал по строению и свойствам ферментов, гормонов, нуклеиновых кислот, химическому составу мочи, биохимии крови. Приводится описание практических работ по качественному обнаружению ферментов, нуклеопротеидов, гормонов различной химической природы, неорганических и органических компонентов мочи и изучению влияния различных факторов на активность ферментов.
Для студентов бакалавриата, будущих специалистов по физической культуре и спорту, а также для самостоятельной подготовки к практическим занятиям и выполнению лабораторных работ по дисциплине «Биохимия мышечной деятельности».От авторов.
Ферменты.
Гормоны.
Нуклеиновые кислоты.
Химический состав мочи.
Биохимия крови.
Библиографические ссылки.
Рекомендуемая литература.