Травень В.Ф. Органическая химия. Том 2

Учебник для вузов. — М.: Академкнига, 2004. — 582 с.В книге систематически изложены способы получения, строение, свойства и реакции органических соединений, принадлежащих к основным классам. Принятая последовательность глав соответствует принципу «от простого к сложному». В первой главе читатель знакомится с основными теоретическими понятиями и концепциями органической химии. Эти сведения даны на примере кислотно-основных взаимодействий-реакций, имеющих фундаментальное значение для всей органической химии. В конце каждой главы из 28 глав приведены перечень основных терминов и понятий, которые должен усвоить студент при ее изучении, а также задачи для контроля полученных знаний, а также дополнительный раздел, в котором обсуждается применение достижений органической химии для решения проблем смежных естественных наук и технологий
Для студентов вузов, специализирующихся по направлению «Химическая технология и биотехнология» и получающих химико-технологические специальностиСпирты
Фенолы
Простые эфиры. Циклические эфиры
Альдегиды и кетоны
Карбоновые кислоты т их производные
Сульфоновые кислоты (Сульфокислоты)
Нитросоединения
Амины
Диазосоединения
Гетероциклические соединения
Углеводы
Аминокислоты, епетидыи белки (протеины)
Нуклеиновые кислоты