Шипилов А.В. Русская бытовая культура: пища, одежда, жилище (с древнейших времен до XVIII века)

Монография. — Воронеж: ВГПУ, 2007. — 567 с. — ISBN: 978-5-88519-304-7.В монографии изложены результаты исследований автора в области истории русской бытовой культуры с древнейших времен до XVIII века. С методологических позиций исторической культурологии реконструированы генезис, эволюция и типология традиционной бытовой культуры России, проанализированы факторы, пути и направления ее трансформации в период преобразований Петра I и его преемников.
Монография предназначена для студентов, аспирантов, преподавателей отечественной истории и культурологии.Пища.
Историческое формирование отечественной пищевой культуры.
Структура русской этнической культуры питания.
Традиции и новации в культуре питания первой половины XVIII века.Одежда.
Русский этнический костюм.
Новое время: культурная трансплантация.Жилище.
Складывание традиционного типа жилища.
Производственные и потребительские характеристики русского жилища.
Изменения в жилищной архитектуре первой половины XVIII века.