М.: Гипромясомолпром, утверждён Минмясомолпромом СССР, приказ от 17.07.84 № 231, введён в действие Госагропромом СССР, приказ от 01.04.87 № 248, срок действия - 1992 г., 7 с.
План. Разрез.
Экспликация помещений.
Планы размещения технологического оборудования.
Экспликация оборудования.
Технологический процесс.
ТЭП.