Груздев И.Э., Мирзоев Р.Г., Янков В.И. Теория шнековых устройств

Учебник в 3-х кн. — Под ред. Панфилова В.А., Груданова В.Я. — Минск: БГАТУ, 2007. — 420 с. Аннотация: В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Представлены современные...

Пер. с нем. - М.: Химия, 1975. - 232 с.: ил. Настоящая книга является первым и единственным на сегодняшний день обобщающим описанием всех типов современных промышленных шнековых машин(дозирующие и отжимные шнеки, шнековые смесители, пластификаторы, сушилки, реакторы), используемых для выполнения разнообразных технологических задач. Книга предназначена для инженерно-технических...

М.: Пищевая промышленность, 1966. — 196 с. В книге изложены основы технологии и техники сушки пищевых продуктов в кипящем слое и даны основные технико-экономические показатели. Приведены принципиальные схемы аппаратов, основные аэродинамические закономерности и основные закономерности тепло- и массообмена. Большое внимание уделено сушке зерна в кипящем слое. Приведена методика...

Монография. — Л.: Издательство Ленинградского Университета, 1978. — 144 с. В монографии дано математическое описание процессов выдавливания, отжима, смешения и транспортировки в рабочих органах шнековых устройств.

Волгоград, ВолгГТУ. — 232 с. Введение Аппараты для перемешивания сыпучих материалов Назначение смесителей Классификация смесителей Смесители для сыпучих материалов Конструкция и расчет барабанно-лопастных смесителей Центробежный (вихревой) смеситель Планетарный шнековый смеситель. Конструкция и принцип работы Пневматические смесители для сыпучих материалов Расчет смесителей с...

М.: Машиностроение, 1973. — 288 с. В книге рассмотрены шнековые прессы, широко применяемые па предприятиях макаронной, масложировой. мясной, молочной и винодельческой отраслей промышленности, а также прессы для изготовления гранулированных кормов, Освещены вопросы связанные с расчетами, конструированием и прогрессивной эксплуатацией этих прессов и приведены результаты...